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GRADAX

Chaque demande est un événement différent

Sites web, devis et systèmes de gestion d'événements pour traiteurs, conçus autour de demandes qui ne se ressemblent jamais.

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Les fournisseurs sur lesquels nous construisons, exploitons et revendons.

  • Cisco
  • HPE
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Les demandes de traiteur arrivent sans les informations nécessaires pour les chiffrer. Nombre de convives, date, lieu, régimes alimentaires, style de service et budget comptent tous, et la demande n'en contient généralement que deux sur six, si bien que le premier échange est toujours une lente collecte de faits.

L'autre contrainte est que les événements s'accumulent. Week-ends, saisons et jours fériés concentrent la demande, si bien que savoir tôt si une date est disponible vaut plus, pour les deux parties, que n'importe quel détail de menu.

Le volet référencement n'est pas séparé de cela. « Traiteur mariage » et « traiteur entreprise » plus une région, planifiés des mois à l'avance pour les mariages et quelques jours à l'avance pour les entreprises. Se positionner sur ces requêtes suppose que les pages existent, que l'entreprise est vérifiée là où elle exerce et que les avis sont authentiques et récents. Sans les deux premiers, le troisième est inutile.

Le parcours d'un événement chez un traiteur

Un événement se réserve des mois à l'avance et se règle la dernière semaine, et le risque se situe dans tout ce qui se passe entre les deux.

  1. Demande

    Les demandes arrivent avec deux des six informations dont vous avez besoin : le formulaire demande donc d'emblée la date, le nombre, le lieu et le style.

  2. Devis et dégustation

    Les devis partent et restent sans réponse, alors une relance avec une invitation à une dégustation est envoyée quelques jours plus tard sans que personne n'y pense.

  3. Chiffres définitifs

    Les nombres définitifs et les listes alimentaires arrivent la veille au soir, alors une demande avec échéance part avec un formulaire pour chacun.

  4. Solde et événement

    Les soldes réclamés après coup sont payés en retard, alors le solde est dû avant la date et facturé automatiquement.

Ce que les professionnels de ce secteur nous demandent

Faut-il publier des prix par personne ?
Un prix de départ par type de prestation, oui. Il filtre les demandes que vous ne pouvez pas servir rentablement et permet d'avoir de meilleures conversations avec les autres.
Les demandes peuvent-elles être qualifiées automatiquement ?
En grande partie. La date, le nombre de convives et le budget indiquent si un dossier mérite un devis, et les demander ne coûte rien.
Quelle est l'importance des photos ?
C'est le produit. Les sites de traiteur utilisant des photos de stock de plats d'autres personnes sont en concurrence avec leur propre cuisine et perdent.
Les clients peuvent-ils payer l'acompte en ligne ?
Oui, par carte au moment où ils acceptent le devis. Cela bloque la date des deux côtés et met fin à l'attente d'une semaine pour un virement pendant qu'un autre client demande le même samedi.
Pouvons-nous organiser le personnel pour chaque événement ?
Oui, un planning par événement avec confirmations envoyées sur le téléphone de chacun. Cela devient rentable dès que vous enchaînez plusieurs événements le même week-end.

L'infrastructure en dessous

Géré par les ingénieurs qui développent le logiciel, sur le même contrat et la même facture.

Hébergement web

Un site riche en photos doit rester rapide sur téléphone, car les photos des plats font toute la décision.

Un développeur travaillant sur un site sur un ordinateur portable dans un bureau.

Sauvegarde et restauration

Contrats, menus et listes alimentaires pour des événements réservés ne peuvent pas disparaître des semaines avant la date.

Une unité de stockage avec une rangée de baies de disques.

Ce qu'un contrat couvre

  • Un seul contrat. La création, l'infrastructure et le travail qui amène des visiteurs, sur une seule facture.
  • Une équipe dédiée. La personne du premier appel reste sur le projet. Pas de chargés de compte, pas de relais.
  • Exploité, pas livré. Nous le maintenons en marche après le lancement : correctifs, sauvegardes, supervision et le téléphone quand ça casse.
  • Hébergement européen. Serveurs en Europe, gérés par nous, avec les données qui restent là où vous les attendez.
  • Rapport mensuel. Ce qui a changé, ce que cela a coûté et ce que cela a produit, dans un langage que vous pouvez transmettre à un conseil d'administration.
  • Sans engagement. Le code, les domaines et les comptes sont à vous. Partir, c'est une passation.

Voyez ce qui vous coûte customers avant de dépenser quoi que ce soit.

Un ingénieur senior examine votre site, votre présence dans les recherches et la façon dont les demandes vous parviennent, puis note les trois choses à corriger en priorité.

  1. 01Vous nous dites ce qui ne fonctionne pas
  2. 02Nous examinons le site, la présence dans les recherches et le parcours de demande
  3. 03Vous recevez les trois corrections à faire, et ce que chacune vaut

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